時間：2023-10-11 03:05 來源：中華健康 閱讀量：15250
許多家長都認(rèn)為果凍是由水果汁制成的，多吃不會有壞處。但是只要細(xì)心觀察一下果凍包裝袋上的成分說明就不會有這種想法了!
因此，夏季兒童飲食不宜多吃果凍!如果孩子一定要吃的話，那就在家里自制健康美味的果凍吧!39健康飲食編輯，教你自制兩款健康的果凍!
雙色酸奶果凍
原料:酸奶、牛奶、吉利丁、白糖、南瓜
做法:
1、將牛奶倒入容器內(nèi)加入吉利丁粉、白砂糖用小火隔水加熱;
2、待涼透后加入純味酸奶充分拌均，把拌好的奶液裝到裱花袋中;
3、依次擠入適量奶液至干凈干燥玻璃瓶中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固， 南瓜放置鍋中蒸熟;
4、將蒸熟的南瓜放入容器中加糖、吉利丁粉用料理棒攪成南瓜泥，待涼;
5、從冰箱那拿出凝固好的酸奶布丁，再將涼的南瓜泥依次倒入布丁瓶中;
6、再次放入冰箱冷藏至凝固即可。
西紅柿果凍
原料:西紅柿200g、瓊脂10g、白糖適量
做法:
1、瓊脂用溫水浸泡至軟備用;
2、西紅柿去皮切塊攪打成汁;
3、鍋中加入清水，放入瓊脂，用小火慢慢加熱至融化，加入白糖;
4、攪拌至黏稠，然后加入西紅柿汁;
5、繼續(xù)攪拌，攪拌均勻后關(guān)火;
6、然后到入果凍模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。
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