紅燒肉燉粉條、小雞燉蘑菇、地三鮮……自助餐架上，十幾道菜品葷素搭配，散發(fā)著誘人香氣。上午10點半，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)蒲雅社區(qū)長者食堂準時開餐。

“社區(qū)60歲以上老人有900多人，老人吃飯的方便性是個難題，訴求比較集中。”蒲雅社區(qū)黨委書記關丹陽說，在上級部門協(xié)調下，社區(qū)引入同屬于沈北新區(qū)的財落一村股份經濟合作社以保本微利模式經營社區(qū)食堂。

“年紀大了腿腳不靈便，吃飯成了麻煩。”今年70歲的居民周英霞說，自從2023年3月社區(qū)食堂運營后，幾乎每頓都在這里解決，“一葷兩素一湯12元，兩葷兩素一湯15元，60歲以上還有折扣，經濟實惠”。

“近年來，不少老年人反映‘做飯難’‘買菜難’。”沈陽市民政局局長孫海燕介紹，據統(tǒng)計，當前全市戶籍60周歲及以上老年人口為224.3萬，占比達29.4%。

如何盡快解決老年人從“菜籃”到“舌尖”的煩心事？2023年以來，沈陽市將破解老年人特別是特殊困難老年人就餐問題作為養(yǎng)老領域重點事項，通過建設老年人助餐點，為廣大老年人和其他有助餐需求的群眾，提供方便可及、營養(yǎng)衛(wèi)生的助餐服務。

“目前全市共建成老年人助餐點316個，每月提供助餐服務超30萬人次，其中服務老年人占比約40%，初步形成了助餐服務網絡，讓老年人在家門口就能吃上熱乎飯，吃出‘幸福味道’。”沈陽市民政局養(yǎng)老服務和老年人福利處處長張葛說。

“為滿足老年人多層次、多元化服務需求，我們鼓勵多元化經營主體參與、打造‘養(yǎng)老服務機構+助餐’‘中央廚房+助餐’‘農村經濟組織+助餐’等多樣化服務場景。”張葛介紹。

在和平區(qū)馬路灣街道，電業(yè)社區(qū)攜手振興社區(qū)、長興社區(qū)、鐵廈社區(qū)，與轄區(qū)內的專業(yè)養(yǎng)老服務企業(yè)怡園長者照料中心簽訂“鄰里伙伴”共建計劃，共同開辦了面向4個社區(qū)、覆蓋周邊1萬人口的怡園社區(qū)食堂。“我們會提前將一周菜譜發(fā)至居民群，提前一天開展訂餐服務，按需備餐，目前日均助餐130余人次，其中服務老年人占比53%，已實現盈利。”怡園社區(qū)食堂相關負責人表示。

為推動助餐服務可持續(xù)發(fā)展，沈陽市從資金、政策等方面強化服務保障。與此同時，沈陽各縣區(qū)以政策為杠桿，推動社會力量和慈善組織加入助餐服務事業(yè)中，探索“政府補一點、社會捐一點、企業(yè)擔一點、個人出一點”的模式，對特殊困難老年人就餐給予資助，實現困難老年人免費就餐或更低價格就餐，把公益事業(yè)落實到解決群眾的剛需上來。

去年12月底，沈陽市老年人助餐地圖正式發(fā)布，全市居民都可以參考地圖尋找老年人助餐點就餐。“下一步，我們將根據群眾需求和運營情況對助餐點進行動態(tài)管理，提升助餐服務社區(qū)覆蓋面，同時進一步規(guī)范助餐點服務標準、加強指導監(jiān)管，切實為老百姓辦實事、解難題。”孫海燕說。

《 人民日報 》