飲食安全對肝臟器官起著非常重要的作用 01 肝臟;討厭;哪些行為呢？內(nèi)科主任:能不做就不做，別大意了 1、大量酗酒 酒的主要成分是酒精也就是乙醇，90%的乙醇會在肝臟處進行代謝，在肝臟的處理下，乙醇會轉(zhuǎn)化為乙醛。 乙醛的活性是非常高的，會與體內(nèi)蛋白質(zhì)相互結(jié)合，形成乙醛蛋白質(zhì)結(jié)合物，對肝臟細胞具有直接的損害作用。 對于長期大量飲酒的人群來說，肝內(nèi)血管收縮，血流減少，血流動力紊亂，這會進一步加重肝內(nèi)缺氧的情況。 所以說長期喝酒會傷害肝臟健康，還會導(dǎo)致肝臟缺氧，長期以往肝臟的功能是無法正常發(fā)揮的。 2、經(jīng)常生氣 在中醫(yī)角度認為，肝主人體的氣機舒暢可以調(diào)暢人體的氣機，如果說經(jīng)常情志不遂生氣的話，那么會導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，肝氣郁結(jié)是臨床上經(jīng)常遇到的一種癥狀，其原因主要由情緒不暢有關(guān)。 情緒不暢以后臨床上會出現(xiàn)煩躁易怒，頭暈，頭痛，面紅目赤等肝郁化火的表現(xiàn)，如果說出現(xiàn)肝郁化火，那么此時應(yīng)該要適當調(diào)整情緒，并且在藥物調(diào)理方面要疏肝理氣，臨床上主要服用逍遙丸為基礎(chǔ)治療。 3、長期熬夜 長期熬夜會導(dǎo)致身體內(nèi)代謝紊亂，特別是對肝臟方面的損傷是較為嚴重的，人體的正常代謝過程，需要有一定的休息時間，肝臟的休息時間主要集中在夜間，特別是夜間23點至凌晨3點左右，是肝臟器官自我修復(fù)調(diào)整的主要階段。 若此時熬夜，肝臟不僅無法正常休息，而且還會導(dǎo)致肝臟功能失調(diào)，進一步導(dǎo)致肝臟負擔加重，出現(xiàn)肝臟損傷，還會引起體內(nèi)代謝紊亂，甚至會引起免疫力下降，從而出現(xiàn)繼發(fā)性疾病。 4、濫用藥物 藥物性肝損傷在臨床上是非常多的，比如說解熱鎮(zhèn)痛藥物，降糖降脂藥物，抗生素藥物引發(fā)肝臟疾病的案例是非常多的。 根據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計，目前有500多種藥物會導(dǎo)致肝臟損傷，表現(xiàn)為用藥1~4周后出現(xiàn)惡心厭食，皮膚瘙癢，黃疸等肝炎癥狀，而且還會伴隨肝功能異常。 大多數(shù)患者停藥之后肝功能會逐漸恢復(fù)，但嚴重的藥物性肝損害會引起重型肝炎危及生命。 慢性病長期服用藥物要嚴格遵循醫(yī)生的囑咐，不要輕信廣告，自己盲目服用藥物使用，也不要擅自改變服藥劑量，服用的藥物種類不宜過多。 最好將中西藥物分開服用，對于那些需要服用非處方藥的患者應(yīng)注意了解自己是否對某些藥物過敏，并盡量選擇對肝臟損傷小的藥物。 5、飲食不當 眾所周知，民以食為天，食以安為先，飲食安全對肝臟器官起著非常重要的作用，若是平時總暴飲暴食，食用高油，高鹽，高熱量的食物，或者是食用被黃曲霉毒素污染，發(fā)霉變質(zhì)的食物，也會直接導(dǎo)致肝細胞出現(xiàn)變性壞死，進而誘發(fā)肝癌。 除此之外有許多加工食品中含有大量防腐劑以及食品添加劑，這些食物會加重肝臟解毒代謝能力，從而加重肝臟負擔，誘發(fā)肝損傷，所以說大家應(yīng)該要少吃加工類食品，比如說罐頭，方便面。