4種食物或是加速尿酸升高的;催化劑; 伴隨著生活水平的提高，可供選擇的美食種類也越來越豐富，但享受美食的同時(shí)，大眾也在遭受慢性疾病的折磨，大大影響到健康跟日常生活。高尿酸血癥出現(xiàn)在人們的視線，顧名思義，就算尿酸數(shù)值超過正常范圍，引起痛風(fēng)跟關(guān)節(jié)腫痛等病癥。一旦痛風(fēng)發(fā)作，痛不欲生。患上高尿酸其實(shí)是跟人們的日常飲食習(xí)慣有關(guān)，生活條件好了，天天大魚大肉，油炸、麻辣的食物吃得更多了，只不過這類食物的嘌呤含量很高，長期攝入對(duì)身體造成損害。 那么蔬菜都是健康的、低嘌呤食物嗎？這些食物你需要重新建立認(rèn)知。 1、菌類 火鍋跟菌類食物真的是標(biāo)配，很多人都愛吃。菌類蔬菜雖美味，但還是小心謹(jǐn)慎吃，因?yàn)猷堰屎渴潜容^高，吃太多的話會(huì)讓尿酸升高，更嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致腎臟衰竭。不想尿酸急劇升高，勸大家最好少吃菌類蔬菜。 2、草酸含量多的蔬菜 草酸含量多的蔬菜雖說能補(bǔ)鈣，如竹筍，白菜等，但是不適合高尿酸患者食用，吃多容易升高尿酸，影響腸胃的消化功能，不能及時(shí)吸收營養(yǎng)。 3、野菜 很多老年人覺得野菜是純天然無公害的，多吃或能養(yǎng)生，就瘋狂攝入。但是并不是什么野菜都是能吃的，部分野菜自身的嘌呤含量就非常高，多吃反而適得其反。吃之前一定要分辨出什么野菜才是降酸、穩(wěn)定尿酸的，不可盲目進(jìn)食。 4、花科類蔬菜 有些人很喜歡吃西蘭花、菜花這些花科類蔬菜，但綠色食物不代表它就很健康，高尿酸的人若是經(jīng)常吃，可能會(huì)讓尿酸得不到及時(shí)排泄分解，堆積在體內(nèi)導(dǎo)致形成尿酸結(jié)晶，造成痛風(fēng)發(fā)作。 這3物是高尿酸的天敵，你若愛吃，尿酸水平或能保持穩(wěn)定。 1、冬瓜 冬瓜物美價(jià)廉，便宜熱量又低，營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。多吃冬瓜，利尿去濕，幫助排出體內(nèi)尿酸，還能美容養(yǎng)顏。它的做法也很多種多樣，能用來煲湯、炒菜，甚至還能用來包包子。你若喜歡吃，還能幫助你去除體內(nèi)的濕氣，幫助緩解尿酸的升高。 2、茼蒿 茼蒿可能很多人都不愛吃，但它對(duì)高尿酸患者卻是很友好的，它的嘌呤含量是比較低的，不僅不會(huì)讓尿酸升高，還能起到中和尿酸的作用，促進(jìn)身體代謝。 3、膳食營養(yǎng)。 不想痛風(fēng)發(fā)作，需要盡快的降酸，而高尿酸患者要重視，除了在日常要避免吃高嘌呤，多鍛煉，按時(shí)作息，還要補(bǔ)充一些降酸營養(yǎng)物質(zhì)，如五丁云，能緩解痛風(fēng)癥狀，幫助降低尿酸。其內(nèi)富含了海洋魚低聚肽粉、茯苓、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、玉米須粉以及菊苣等這些營養(yǎng)物質(zhì)，具有降低尿酸、緩解痛風(fēng)、疏通關(guān)節(jié)的作用。